毛豆子怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视

百科常识
慕容杰晏
2023-09-12 21:22:04
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享炒毛豆的做法的宠物知识，其中也会对毛豆子怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视(毛豆子炒什么)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

毛豆子怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视

食材
主料毛豆500克肉200克辅料油适量盐适量酱油适量味精适量小青椒适量大蒜2瓣
步骤
毛豆子炒肉的做法步骤11.买回来的毛豆自己剥的哦
毛豆子炒肉的做法步骤22.把豆子洗净
毛豆子炒肉的做法步骤33.准备的小青椒和肉
毛豆子炒肉的做法步骤44.肉切片，青椒切碎，大蒜切片
毛豆子炒肉的做法步骤55.锅里放一点点油，把肥肉炸出油
毛豆子炒肉的做法步骤66.肥肉炸么透明了就放瘦肉，炒到变色就盛出来备用
毛豆子炒肉的做法步骤77.接下来炒豆子
毛豆子炒肉的做法步骤88.炒一会儿就把辣椒和大蒜放入
毛豆子炒肉的做法步骤99.辣椒快熟了就放入肉
毛豆子炒肉的做法步骤1010.因为豆子比较难熟，所以放一点点水焖一下，水不要太多了，水干了就可以出锅了

炒毛豆的做法大全

毛豆子怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视

　　毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。下面我给你推荐几款炒毛豆的做法大全。　　一、丝瓜炒毛豆的做法　　材料　　丝瓜2根，毛豆3两，盐，糖　　做法　　1、毛豆洗净，开水里过滤下捞起。　　2、锅中放油，烧热下毛豆翻炒均匀。　　3、放入去皮、洗净、切滚刀后的丝瓜。　　4、加入盐、糖适量，翻炒均匀装盘。　　二、豆干肉丁炒毛豆的做法　　材料　　猪肉，豆干，毛豆，葱，姜，蒜，彩椒，食用油，食盐，十三香，酱油，料酒　　做法　　1.彩椒切块备用。　　2.豆干切小块备用。　　3.猪肉切丁备用。　　4.炒锅放油烧温。　　5.下入猪肉丁翻炒，油温下锅，肉容易划散不粘锅底。　　6.炒肉丁的同时，加一些料酒调味。　　7.翻炒均匀后，放入姜丝、葱段和蒜片翻炒，直到超出蒜片出香味。　　8.加入少许酱油，翻炒均匀。　　9.食材按照熟的先后顺序，先放入不易熟的食材，将毛豆放入锅内翻炒，同时加入食盐、十三香，我另外加了一些蚝油，点一些水稍微煮一下毛豆。　　10.感觉毛豆微熟的时候，将豆干丁放入锅内翻炒，如果汤汁少，可以在此时再多添加一些水，让食材充分接收汤汁的滋润。　　11.彩椒容易熟，所以在最后放入，轻轻翻炒后，淋入香油体味即可关火出锅食用。　　三、大头菜炒毛豆的做法　　材料　　大头菜，毛豆，白糖　　做法　　1.大头菜是我从枫泾买来的，1.5元一包(一个)，口感略带酸味，不如海盐的好，但总体还可以; 　　2.毛豆则选用新鲜的大青豆，一炒就酥的。　　3.做的时候注意大头菜不能久煮，可以先把毛豆煸熟. 　　4.然后放入切好的大头菜丝，加两勺白糖，旺火翻炒几下就行了。　　四、萝卜干炒毛豆的做法　　材料　　毛豆，脆皮萝卜干，干红辣椒　　做法　　1.萝卜脆皮切成一厘米长的小块，毛豆剥开后洗净，干红辣椒切开备用。　　2.锅内放油，放入红辣椒炒出辣味，注意不要炒糊。　　3.放入毛豆炒至变色后再放入萝卜干继续翻炒至熟，加少许盐、鸡精即可。　　小诀窍　　脆皮萝卜干微甜，有少许咸味，不喜欢重味的童鞋可以不再放盐，不过送粥来说，可以稍微加一点点盐，千万不要放多，因为这个小菜里的食材都不吸收盐分。

毛豆怎么炒才好吃？

毛豆米250克、红辣椒一个、盐巴、 1、准备剥好壳的毛豆米。 2、用清水反复冲洗几分（表面的薄皮一定不要洗掉了）。 3、准备蒜子和红椒切碎。 4、热锅放油。 5、放入生姜蒜子炒香。 6、再放入毛豆米翻炒变色。 7、变色后加入一小勺盐。 8、放入适合热水没过豆米。 9、加盖焖到豆米变烂。 10、待汤快收干时加入适量鸡精调味。 11、毛豆完成，问题解决。